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BÊTA
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Gouvernement du Canada
Offre d'emploi supprimée de ma liste.

surveillant/surveillante du service alimentaire


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Nanaimo, BC, V9R4T1

Salaire

18,50 $ de l'heure

Information additionnelle

Environnement de milieu de travail

  • Bruyant
  • Des odeurs
  • Mouillé ou humide
  • Chaud
  • Extérieur

Milieu de travail

  • Divers lieux de travail
  • Restaurant

Tâches

  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer et commander les ingrédients
  • Assurer la qualité des aliments et du service
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
  • Superviser et vérifier la préparation de plateaux
  • Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments
  • Établir les horaires de travail

Fonctions et activités des superviseurs

  • 5 à 10 personnes
  • Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
  • Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Assis, debout et marcher
  • Debout pour une longue période
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller
  • Marcher
  • Physiquement exigeant

Posséder outils et équipement

  • Uniforme

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Communication orale excellente
  • Flexible
  • Esprit d'équipe

Questions de sélection

  • Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?

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Veuillez lire les termes et conditions pour plus de détails.