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BÊTA
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Gouvernement du Canada
Offre d'emploi supprimée de ma liste.

chef de sushis


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Banff, AB, T1L1B7

Salaire

19,00 $ de l'heure

Information additionnelle

Environnement de milieu de travail

  • Mouillé ou humide
  • Froid/réfrigéré
  • Non-fumeurs

Milieu de travail

  • Hébergement disponible
  • Restaurant

Catégories de chef

  • Chef cuisinier spécialisé en préparation de sushi

Tâches

  • Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
  • Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
  • Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
  • Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments

Fonctions et activités des superviseurs

  • 3 à 4 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)
  • Certificat de sécurité alimentaire

Genre de cuisine

  • Cuisine japonaise

Spécialités alimentaires

  • Repas froids
  • Oeufs et produits laitiers
  • Poissons et fruits de mer
  • Volailles, viandes et gibier
  • Légumes, fruits, noix et champignons

Information de transport et de voyage

  • Possède un moyen de transport
  • Transport public disponible

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Physiquement exigeant
  • Souci du détail
  • Debout pour une longue période
  • Plier, s'accroupir, s'agenouiller

Posséder outils et équipement

  • Outils

Qualités personnelles

  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Communication orale excellente
  • Flexible
  • Esprit d'initiative
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Questions de sélection

  • Êtes-vous disponible pour travailler en alternance ou sur appel?
  • Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
  • Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?

Avantages santés

  • Régime de soins dentaires
  • Prestations d'invalidité

Avantages financiers

  • Gratuités

Avantages à long terme

  • Assurance de groupe

Autres avantages

  • Possibilités de logement sur place

Important : Nous ne pouvons guarantir l'exactitude, l'authenticité ou la fiabilité de cette opportunité car elle provient d'un site Web externe.

Veuillez lire les termes et conditions pour plus de détails.