aide de cuisine

Compétences des serveurs au comptoir et des préparateurs d'aliments

• Remplir les réfrigérateurs et les comptoirs à salade

• Inscrire dans les registres les quantités de nourriture utilisée

• Préparer et faire chauffer des plats simples

Qualités personnelles

• Esprit d'équipe

• Fiable

Compétences des aides-cuisiniers

• Laver, peler et couper des légumes et des fruits

• Aiguiser des couteaux de cuisine

• Enlever les déchets et les ordures et vider les poubelles

• Manipuler des produits de nettoyage et les entreposer

• Nettoyer et désinfecter la cuisine, les postes de travail, les armoires, les endroits pour le rangement et l'équipement

• Recevoir, déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les congélateurs, les armoires et tout autre rangement

• Balayer, essuyer, laver, cirer et astiquer les parquets

Compétences particulières des aides de services alimentaires

• Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables