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BÊTA
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Gouvernement du Canada
Offre d'emploi supprimée de ma liste.

directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Winnipeg, MB, R3B2X4

Salaire

19,00 $ à 21,00 $ de l'heure (à négocier)

Information additionnelle

Budget géré

  • 0 - 100 000 $

Tâches

  • Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Contrôler les recettes et réviser les méthodes et les prix
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
  • Élaborer, mettre en oeuvre et analyser des budgets
  • Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing
  • Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle
  • Embaucher, former et superviser le personnel

Fonctions et activités des superviseurs

  • 16 à 20 personnes

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Systèmes de gestion (sig ou bd)

  • Logiciel de comptabilité
  • Caisse enregistreuse électronique
  • MS Access
  • MS Excel
  • MS Office
  • MS Outlook
  • MS PowerPoint
  • MS Windows
  • MS Word
  • Système de points de vente
  • Chiffrier électronique

Sûreté et sécurité

  • Cote de sécurité de base
  • Vérification de casier judiciaire

Conditions de travail et capacités physiques

  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Travail sous pression
  • Délais serrés
  • Manipuler des charges lourdes
  • Souci du détail
  • Assis, debout et marcher
  • Debout pour une longue période

Qualités personnelles

  • Précis
  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Communication orale excellente
  • Communication écrite excellente
  • Flexible
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Avantages santés

  • Régime de soins dentaires
  • Prestations d'invalidité
  • Prestations des soins de la vue

Avantages financiers

  • Prime

Avantages à long terme

  • Assurance de groupe
  • Assurance-vie
  • Autres avantages

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