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BÊTA
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Gouvernement du Canada
Offre d'emploi supprimée de ma liste.

cuisinier/cuisinière


Source : Guichet-Emplois

Emplacement

Ottawa, ON, K1R5N9

Salaire

15,00 $ à 17,00 $ de l'heure (à négocier)

Information additionnelle

Milieu de travail

  • Restaurant
  • Milieu urbain
  • Disposé à déménager
  • Frais de déménagement payés par l'employeur
  • Bar

Catégories de cuisinier

  • Cuisinier/cuisinière (général)
  • Cuisinier/cuisinière à la chaîne

Tâches

  • Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
  • Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
  • Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire
  • Inspecter les cuisines et les aires de services
  • Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
  • Superviser le personnel des cuisines et les aides
  • Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
  • Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
  • Recruter et embaucher du personnel
  • Organiser et superviser des buffets et des banquets
  • Gérer les activités de la cuisine

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

Genre de cuisine

  • Mexicaine
  • Cuisine africaine
  • Cuisine d'Amérique latine et des Caraïbes

Information de transport et de voyage

  • Disposé à voyager à l'occasion

Conditions de travail et capacités physiques

  • Souci du détail
  • Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
  • Manipuler des charges lourdes
  • Heures supplémentaires demandées
  • Physiquement exigeant
  • Tâches répétitives
  • Debout pour une longue période
  • Travail sous pression

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Sens des responsabilités
  • Communication orale excellente
  • Flexible
  • Esprit d'initiative
  • Jugement
  • Sens de l'organisation
  • Fiable
  • Esprit d'équipe

Questions de sélection

  • Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
  • Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
  • Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus?
  • Quel est le niveau d'études le plus élevé que vous ayez atteint?

Autres avantages

  • Stationnement gratuit disponible

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Veuillez lire les termes et conditions pour plus de détails.